Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang populer dan dapat menjadi pengganti daging yang baik untuk para vegetarian. Kacang merah dikenal dengan nama kidney beans di luar
Kacang panjang merupakan tanaman tahunan yang berasal dari Asia Selatan, namun kini banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, Cina Selatan, dan Thailand. Terlepas dari hal tersebut, kacang panjang dapat
Kacang kapri termasuk ke dalam kelas sayuran yang dikenal sebagai polong-polongan. Dalam dunia kuliner di Indonesia sendiri, kacang kapri sering digunakan untuk masakan capcay, nasi goreng, sup, dan
Kacang arab, juga disebut sebagai chickpea di luar negeri, termasuk dalam keluarga kacang-kacangan yang kaya akan kandungan protein dan serat, serta mengandung beberapa vitamin dan mineral yang juga
Kacang macadamia dianggap sebagai kacang terbaik di dunia, menurut beberapa sumber. Budidaya kacang macadamia yang dilakukan di Hawaii merupakan yang paling terkenal karena rasanya yang lezat. Rasanya yang
Kacang pistachio merupakan salah satu kacang-kacangan yang telah lama digunakan dan dikonsumsi di seluruh dunia. Disamping hal tersebut, kacang pistacio penuh dengan nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi
Kacang polong atau kacang ercis merupakan salah satu sayuran yang telah dibudidayakan sejak lama. Mengandung nutrisi yang kaya dan rendah kalori, membuat kacang polong menjadi makanan yang dapat
Kacang tanah termasuk dalam tanaman polong-polongan yang dibudidayakan yang menjadi jenis kacang kacangan terpenting kedua setelah kacang kedelai di Indonesia. Bagian kacang tanah yang dipanen adalah bijinya yang kaya akan protein dan lemak.
Kacang hijau atau kacang ijo termasuk dalam suku polong-polongan yang memiliki beragam manfaat dan sebagai sumber bahan pangan yang berprotein nabati tinggi. Di Indonesia, kacang hijau menempati urutan ketiga setelah kacang kedelai dan kacang
Kacang kola adalah kacang yang berasal dari genus Cola, terutama dari spesies Cola acuminata dan Cola nitida. Pohon kola memiliki bunga berwarna kuning dengan bintik-bintik ungu, dan buah
