Kacang tolo adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari Asia Selatan dan Tenggara. Kacang yang memiliki nama lain seperti kacang tunggak atau kacang dadap ini memiliki ciri-ciri ukuran kecil dan berwarna hijau kecoklatan, dengan bintik-bintik hitam. Selain itu, kacang tolo mudah diolah dan dapat dinikmati sebagai camilan, dimasak dalam berbagai hidangan, atau dijadikan tepung. Untuk lebih […]
Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang populer dan dapat menjadi pengganti daging yang baik untuk para vegetarian. Kacang merah dikenal dengan nama kidney beans di luar negeri, karena bentuk dan warnanya yang menyerupai ginjal (kidney). Disamping hal tersebut, kacang merah dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa. Berikut artikel mengenai manfaat manfaat
Kacang arab, juga disebut sebagai chickpea di luar negeri, termasuk dalam keluarga kacang-kacangan yang kaya akan kandungan protein dan serat, serta mengandung beberapa vitamin dan mineral yang juga dikenal sangat baik untuk kesehatan manusia. Dan pada artikel ini akan membahas tentang apa saja manfaat kacang arab untuk kesehatan, jenis-jenis kacang polong, serta efek sampingnya. Kacang
Kacang macadamia dianggap sebagai kacang terbaik di dunia, menurut beberapa sumber. Budidaya kacang macadamia yang dilakukan di Hawaii merupakan yang paling terkenal karena rasanya yang lezat. Rasanya yang lembut dan teksturnya yang renyah membuatnya menjadi kacang yang enak untuk dikonsumsi. Terlepas dari hal itu, kacang macadamia memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan. Berikut artikel mengenai manfaat
Kacang pistachio merupakan salah satu kacang-kacangan yang telah lama digunakan dan dikonsumsi di seluruh dunia. Disamping hal tersebut, kacang pistacio penuh dengan nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Dan pada artikel kali ini akan dibahas mengenai beberapa manfaat kacang pistachio untuk kesehatan yang lebih lanjut. Kandungan Gizi Kacang Pistachio Berdasarkan organicfacts, kacang pistachio mengandung
Kacang tanah termasuk dalam tanaman polong-polongan yang dibudidayakan yang menjadi jenis kacang kacangan terpenting kedua setelah kacang kedelai di Indonesia. Bagian kacang tanah yang dipanen adalah bijinya yang kaya akan protein dan lemak. Biji kacang tanah ini dapat dimakan mentah, direbus, digoreng, maupun disangrai. Berikut ini artikel mengenai beberapa manfaat kacang tanah untuk kesehatan. Asal Usul Kacang Tanah Tanaman kacang
Kacang hijau atau kacang ijo termasuk dalam suku polong-polongan yang memiliki beragam manfaat dan sebagai sumber bahan pangan yang berprotein nabati tinggi. Di Indonesia, kacang hijau menempati urutan ketiga setelah kacang kedelai dan kacang tanah sebagai tanaman pangan legum yang terpenting dan biasa diolah menjadi bubur kacang hijau. Berikut ini artikel mengenai beberapa manfaat kacang hijau untuk kesehatan yang dapat kita
Kacang kola adalah kacang yang berasal dari genus Cola, terutama dari spesies Cola acuminata dan Cola nitida. Pohon kola memiliki bunga berwarna kuning dengan bintik-bintik ungu, dan buah berbentuk bintang. Di dalam buah, tersapat sekitar selusin biji berbentuk persegi bulat atau berkembang dalam sel biji berwarna putih. Berikut artikel mengenai manfaat kacang kola untuk kesehatan.
Edamame adalah “kacang kedelai muda”, dimana tanaman ini dipanen lebih awal sebelum sepenuhnya matang dan mengeras. Edamame biasa direbus atau dikukus sebelum dikupas dan dimasak sebagai sayur atau lauk pauk. Selain itu, kacang edamame juga dapat menjadi camilan yang sehat dan renyah ketika kering. Edamame juga sering menjadi menu makanan untuk vegetarian karena kandungan berbagai
Kacang hitam sangat populer bagi vegetarian, karena ketika kacang hitam digabungkan dengan beras merah, maka akan membentuk sebuah protein lengkap. Nutrisi yang terkandung pada kacang hitam membuat kacang hitam kaya akan manfaat kesehatan. Manfaat kacang hitam untuk kesehatan meliputi pencegahan penyakit kardiovaskular hingga mengurangi risiko beberapa jenis kanker. Mengkonsumsi kacang hitam juga dapat membantu kesehatan
