Kacang tolo adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari Asia Selatan dan Tenggara. Kacang yang memiliki nama lain seperti kacang tunggak atau kacang dadap ini memiliki ciri-ciri ukuran kecil
Kacang merah merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang populer dan dapat menjadi pengganti daging yang baik untuk para vegetarian. Kacang merah dikenal dengan nama kidney beans di luar
Kacang arab, juga disebut sebagai chickpea di luar negeri, termasuk dalam keluarga kacang-kacangan yang kaya akan kandungan protein dan serat, serta mengandung beberapa vitamin dan mineral yang juga
Kacang macadamia dianggap sebagai kacang terbaik di dunia, menurut beberapa sumber. Budidaya kacang macadamia yang dilakukan di Hawaii merupakan yang paling terkenal karena rasanya yang lezat. Rasanya yang
Kacang pistachio merupakan salah satu kacang-kacangan yang telah lama digunakan dan dikonsumsi di seluruh dunia. Disamping hal tersebut, kacang pistacio penuh dengan nutrisi dan menawarkan sejumlah manfaat bagi
Kacang tanah termasuk dalam tanaman polong-polongan yang dibudidayakan yang menjadi jenis kacang kacangan terpenting kedua setelah kacang kedelai di Indonesia. Bagian kacang tanah yang dipanen adalah bijinya yang kaya akan protein dan lemak.
Kacang hijau atau kacang ijo termasuk dalam suku polong-polongan yang memiliki beragam manfaat dan sebagai sumber bahan pangan yang berprotein nabati tinggi. Di Indonesia, kacang hijau menempati urutan ketiga setelah kacang kedelai dan kacang
Kacang kola adalah kacang yang berasal dari genus Cola, terutama dari spesies Cola acuminata dan Cola nitida. Pohon kola memiliki bunga berwarna kuning dengan bintik-bintik ungu, dan buah
Edamame adalah “kacang kedelai muda”, dimana tanaman ini dipanen lebih awal sebelum sepenuhnya matang dan mengeras. Edamame biasa direbus atau dikukus sebelum dikupas dan dimasak sebagai sayur atau
Kacang hitam sangat populer bagi vegetarian, karena ketika kacang hitam digabungkan dengan beras merah, maka akan membentuk sebuah protein lengkap. Nutrisi yang terkandung pada kacang hitam membuat kacang
