Buah plum, disebut juga buah prem, merupakan salah satu jenis buah-buahan menyehatkan yang dapat dikonsumsi secara langsung. Namun, untuk menikmati buah ini Anda juga dapat mengonsumsinya dalam bentuk plum yang telah dikeringkan ( prune ). Tidak kalah dengan yang masih segar, buah plum kering juga sangat bermanfaat untuk kesehatan. Lalu apa saja manfaat buah plum kering untuk kesehatan? Berikut ulasannya.
Manfaat Buah Plum Kering
Berikut 8 manfaat buah plum kering bagi kesehatan:
1. Menjaga Kesehatan Mata
Manfaat buah plum kering yang pertama yaitu dapat membantu menjaga kesehatan mata. Hal ini karena dengan mengonsumsi satu porsi buah plum kering dapat memenuhi sekitar 27 persen asupan harian vitamin A yang direkomendasikan. Dengan demikian mengonsumsi buah plum kering dapat menjadi pilihan yang baik untuk kesehatan mata.
2. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Selain untuk menjaga kesehatan mata, vitamin A yang terkandung dalam buah ini juga berguna untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh secara umum. Penelitian dalam jurnal “Vitamins and Hormones” yang diterbitkan pada tahun 2011 melaporkan bahwa vitamin A dapat membantu mematikan sel yang berpotensi membahayakan seperti sel kanker.
3. Menurunkan Risiko Terkena Penyakit Kronis
Plum kering dipercaya dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan jantung. Hal ini karena buah ini kaya akan fitonutrien. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa fitonutrien ini dapat membantu mencegah kerusakan sel-sel, terutama mengenai oksidasi molekul lemak di dalam tubuh. Senyawa ini juga dapat menghambat oksidasi kolesterol jahat dalam tubuh yang membuatnya merupakan faktor penting dalam pencegahan penyakit kronis.
4. Menjaga Kesehatan Tulang
Buah plum mengandung kalsium yang dapat berpengaruh positif terhadap kesehatan tulang. Sebuah penelitian “The Journal of Nutrition” yang diterbitkan pada tahun 2008, mengungkapkan bahwa makanan kaya kalium seperti buah plum kering terkait dengan integritas tulang. Meskipun begitu, diperlukan studi lebih lanjut untuk mengkonfirmasi temuan ini.
5. Memenuhi Kebutuhan Tubuh akan Vitamin K
Mengonsumsi buah plum kering dapat membantu memenuhi kebutuhan Anda akan vitamin K, yang penting untuk membantu Anda tetap sehat di sepanjang usia Anda. Terdapat beberapa penelitian yang mencatat bahwa kekurangan vitamin K pada orang tua berkaitan dengan kondisi medis tertentu seperti osteoporosis dan aterosklerosis. Oleh karena itu, mengonsumsi plum kering merupakan alternatif yang tepat untuk membantu Anda terhindar dari masalah ini.
6. Melancarkan Pencernaan dan Mencegah Sembelit
Plum kering mengandung serat yang dapat berfungsi sebagai obat alami untuk mengatasi sembelit. Meskipun beberapa orang mungkin lebih memilih obat-obatan kimia untuk mengatasi masalah sembelitnya, sebuah penelitian yang dipublikasikan tahun 2011 ternyata menunjukkan bahwa plum kering lebih efektif daripada obat-obatan kimia untuk mengatasi sembelit.
7. Mencegah Diabetes
Khasiat buah plum kering yang tinggi akan serat larut dapat membantu dalam menjaga kadar gula darah stabil. Serat larut berperan dalam memperlambat laju makanan meninggalkan lambung dan hasilnya menunda penyerapan gula ke dalam aliran darah. Selain itu, serat larut juga bermanfaat meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin.
8. Menurunkan Kolesterol Secara Alami
Serat larut juga membantu untuk menurunkan kolesterol dengan jalan menyerap kelebihan empedu dalam usus dan kemudian membuangnya. Dilansir dari manfaat-kesehatan.com, ketika tubuh mengeksresikan empedu bersama dengan serat dari plum, maka hati harus menggunakan kolesterol dalam tubuh untuk membuat lebih banyak empedu sehingga menurunkan jumlahnya dalam tubuh. Selain itu, serat larut juga dapat menghambat jumlah kolesterol yang diproduksi oleh hati.
Artikel terkait: Manfaat Buah Plum
PERTIMBANGAN DALAM MENGONSUMSI BUAH PLUM KERING
Mendapat asupan kalori yang terlalu banyak karena mengonsumsi buah ini secara berlebihan dapat menyebabkan kenaikan berat badan. Dimana satu porsi buah plum kering menyediakan sekitar 150 kalori. Selain itu, plum kering mengandung lebih padat kalori dan gula alami per porsi daripada buah plum hitam atau buah plum merah yang masih segar.
Sehingga bagi Anda yang mengidap diabetes ataupun kelebihan berat badan, lebih baik mengonsumsi buah plum segar dari pada plum kering. Mengkombinasikan buah plum kering dengan makanan rendah glisemik seperti kacang-kacangan dan susu rendah lemak, dapat membantu menjaga kadar gula darah dan mengontrol nafsu makan.
Artikel terkait: Manfaat Buah Plum Merah
Demikian artikel kesehatan mengenai berbagai manfaat buah plum kering untuk kesehatan. Semoga dapat bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjalani pola hidup yang lebih sehat. Selain itu, baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Susu Kedelai untuk Ibu Hamilatau kembali ke halaman utamaKhasiat Sehatuntuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.