Asam jawa, asam atau asem adalah tanaman yang memiliki rasa masam dan biasa tumbuh di daerah tropis. Asam biasa digunakan sebagai campuran bumbu dalam banyak masakan Indonesia sebagai
Pala merupakan tumbuhan asli Kepulauan Banda, Indonesia. Sampai pertengahan abad ke-19, kelompok pulau kecil di Kepulauan Banda, yang juga dikenal dengan nama “Spice Islands,” adalah satu-satunya lokasi produksi
Cokelat atau coklat berasal dari biji kakao dari pohon kakao. Cokelat yang kita kenal sekarang memiliki berbagai macam nutrisi dan biasa diolah menjadi minuman coklat. Nutrisi-nutrisi inilah yang
Ada ribuan varietas padi di seluruh dunia, diantaranya beras dengan lapisan dedak merah yang dikenal sebagai beras merah. Beras merah merupakan jenis beras yang memiliki nilai gizi lebih
Jagung ( Zea mays ) merupakan salah satu tanaman pangan yang terpenting di dunia, selain kentang, gandum, dan beras. Jagung dapat digunakan langsung sebagai makanan, sebagai pakan ternak,
Kentang (Solanum tuberosum L.) merupakan tanaman pangan terbesar keempat di dunia setelah beras, gandum, dan jagung. Kentang dapat disiapkan dalam berbagai cara, seperti dipanggang, digoreng, diiris, ditumbuk, dan
Kunyit atau kunir banyak tumbuh liar di hutan-hutan Asia Selatan dan Asia Tenggara. Kunyit menjadi salah satu bahan utama dalam banyak masakan negara Pakistan, India, Thailand, serta Indonesia. Kunyit
Beras merupakan makanan pokok yang paling banyak dikonsumsi sebagian besar populasi manusia di dunia, terutama di Asia. Indonesia khususnya, rasanya belum bisa disebut makan apabila belum mengkonsumsi nasi
