Tag: sayuran

Sawi hijau, dikenal pula sebagai bok choy, merupakan salah satu jenis sayuran yang popoler di daratan China, Filipina, Vietnam, dan wilayah Asia Timur lainnya. Sayur sawi hijau ini

Pete, atau bisa juga disebut sebagai petai, termasuk dalam suku polong-polongan yang populer digunakan dalam masakan Thailand, Singapura, Malaysia, dan juga Indonesia. Meskipun pete dapat diolah menjadi makanan

Kacang panjang merupakan tanaman tahunan yang berasal dari Asia Selatan, namun kini banyak dibudidayakan di Asia Tenggara, Cina Selatan, dan Thailand. Terlepas dari hal tersebut, kacang panjang dapat

Sawi putih, atau dikenal juga sebagai sawi cina, merupakan salah satu jenis sayuran yang terkenal di seluruh dunia karena manfaatnya yang dapat menjaga kesehatan tubuh manusia. Salah satunya

Kubis ungu, juga dikenal sebagai kubis merah atau kol ungu, merupakan sayuran yang memiliki rasa yang lezat ketika dimakan secara mentah maupun dimasak. Kubis ungu sering diolah menjadi

Artichoke merupakan sebuah varietas yang ditanam sebagai sayuran atau makanan. Bagian yang dapat dimakan dari artichoke adalah tunas yang terbentuk di dalam kepala bunga sebelum sepenuhnya mekar. Tanaman ini

Kucai atau bawang kucai dikenal sebagai sayuran daun. Daun kucai biasa digunakan dalam masakan bubur ayam. Kucai berdaun pipih dan bunganya berwarna putih. Daunnya beraroma tajam dan pekat namun berbeda dengan aroma daun bawang. Bunga

Jengkol pada umumnya dikenal sebagai dogfruit, ngapi nut, atau jering adalah spesies dalam keluarga kacang yang berasal dari Asia Tenggara. Meskipun memiliki bau yang sangat menyengat dan khas,

Jagung muda atau yang biasa disebut jagung putren ini merupakan jagung kecil yang dihasilkan dari tanaman jagung biasa yang dipanen lebih awal. Kernelnya dapat berwarna kuning, putih, biru

Asparagus (Asparagus officinalis) merupakan suatu jenis sayuran dari spesies tumbuhan genus Asparagus famili dari Asparagaceae. Ada tiga jenis asparagus: asparagus Amerika dan Inggris yang berwarna hijau, asparagus Perancis