14 Khasiat Roti Gandum untuk Kesehatan

Roti gandum merupakan salah satu jenis roti yang paling banyak difavoritkan karena diklaim lebih menyehatkan dan mengandung serat yang lebih banyak jika dibandingkan dengan roti tawar putih pada umumnya. Disamping hal tersebut, roti gandum ternyata dapat memberikan beragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Lalu apa saja manfaat roti gandum untuk kesehatan? Berikut ulasannya.

Manfaat Roti Gandum
Roti gandum via food.com

Manfaat Roti Gandum

Berikut 14 manfaat roti gandum bagi kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan

Manfaat roti gandum yang pertama yaitu dapat bermanfaat dalam menjaga kesehatan pencernaan Anda agar tetap sehat, sehingga dapat terhindar dari serangan berbagai penyakit. Seperti yang telah diketahui bahwa sistem pencernaan berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

2. Membuat Kenyang Lebih Lama

Roti gandum memiliki efek dapat memberikan perasaan kenyang yang lebih lama, sehingga berpengaruh dalam menjaga nafsu makan Anda. Oleh karena itu, mengonsumsi roti gandum merupakan pilihan yang ideal untuk diet dan menjaga pola makan dalam menjaga berat badan yang sehat.

3. Menurunkan Risiko Terkena Kanker Payudara

Terdapat suatu penelitian yang dilakukan di Inggris, yang menyatakan bahwa wanita yang melakukan diet kaya akan serat dapat terlindungi dari serangan kanker payudara. Selain itu, sebuah studi juga menyatakan bahwa dengan mengonsumsi sebanyak 30 gr gandum secara rutin sangat bermanfaat bagi perempuan agar terlindungi dan mengurangi risiko terkena kanker payudara.

4. Mencegah dan Mengobati Depresi

Salah satu manfaat roti gandum lainnya adalah dapat digunakan untuk pengobatan depresi. Hal ini dikarenakan senyawa yang terkandung dalam roti gandum dapat meningkatkan produksi serotonin di otak, yang selanjutnya bisa digunakan untuk mengurangi gejala depresi.

5. Menjaga Kesehatan Jantung

Berdasarkan studi penelitian terbaru, roti gandum memiliki kemampuan untuk menghilangkan akumulasi kolesterol di arteri Anda, serta dapat meminimalkan risiko terjadinya penyakit kardiovaskular seperti serangan jantung.

6. Mengurangi Kolesterol

Roti gandum juga dapat memberikan manfaat untuk mengurangi kolesterol. Hal ini dikarenakan sifat dari roti gandum yang dapat mengikat asam lemak jenuh yang menjadi penyebab utama terjadinya kolesterol dalam tubuh. Oleh karena itu, roti gandum sangat cocok dikonsumsi bagi penderita kolesterol tinggi.

7. Baik untuk Perkembangan Otak

Roti gandum mengandung protein dan beberapa jenis vitamin lainnya yang bermanfaat untuk ibu hamil, tidak hanya baik untuk kesehatan tetapi juga baik untuk perkembangan otak bayi. Hal ini dikarenakan kandungan didalamnya dapat membuat penyerapan nutrisi ke otak menjadi lebih lancar dan juga mengoptimalkan perkembangan otak bayi.

8. Meningkatkan Massa Otot

Kandungan protein yang cukup tinggi pada roti gandum sangat baik untuk membantu Anda dalam meningkatkan kekuatan tubuh dan juga dapat membantu Anda dapat memperoleh perkembangan massa otot yang lebih cepat dan optimal.

Artikel terkait: Manfaat Gandum untuk Kesehatan

Selain 8 manfaat roti gandum utuh yang telah disebutkan sebelumnya, masih terdapat beragam manfaat lainnya yang perlu Anda ketahui. Berikut beragam manfaat lainnya dari roti gandum:

9. Membantu Mencegah Batu Empedu

10. Menjaga Kesehatan Kulit

11. Meningkatkan Kesehatan Rambut

12. Memberikan Tambahan Energi

13. Meningkatkan Produksi Enzim dalam Tubuh

14. Kandungan Nutrisi yang Lebih Baik Dibandingkan Roti Tawar Biasa


Pertimbangan dalam Mengonsumsi Roti Gandum

Pastikan bahwa Anda mengonsumsi roti gandum utuh secara tidak berlebihan, hal ini untuk menghindari asupan sodium berlebih. Dimana tiap helai roti tawar yang terbuat dari gandum utuh mengandung sekitar 200 mg sodium. Dengan asupan sodium harian yang disarankan yaitu sekitar 600 mg.

Kemudian, untuk mengimbangi asupan nutrisi roti gandum, sangat dianjurkan untuk disajikan bersama sebutir telur yang ditambah dengan sayuran, dibandingkan jika Anda menambahkannya dengan mentega atau selai manis yang banyak mengandung kalori dan lemak.


Demikian artikel kesehatan mengenai berbagai manfaat roti gandum untuk kesehatan. Semoga dapat bermanfaat untuk menambah pengetahuan Anda dalam menjalani pola hidup yang lebih sehat. Selain itu, baca artikel sebelumnya, yaitu Manfaat Buah Anggur Merah atau kembali ke halaman utama Khasiat Sehat untuk membaca berbagai artikel informatif lainnya.

Silahkan bagikan artikel ini melalui: